আসতারুল আলম, দিনাজপুর প্রতিনিধিঃ উত্তরবঙ্গের বটলিফ চা কারখানার মালিক ও ব্যবস্থাপকদের নিয়ে দিনাজপুরে অনুষ্ঠিত হলো চায়ের গুণগতমান উন্নয়ন বিষয়ক কর্মশালা ও আলোচনা সভা। মঙ্গলবার (৬ মে) দিনাজপুর চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি ভবনের সম্মেলন কক্ষে এ কর্মসূচির আয়োজন করে বাংলাদেশ চা গবেষণা ইনস্টিটিউট ও বাংলাদেশ চা বোর্ড।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ চা বোর্ডের চেয়ারম্যান মেজর জেনারেল শেখ মো: সরওয়ার হোসেন, এসইউপি, এনডিসি, পিএসসি। বিশেষ অতিথি হিসেবে আরও উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ চা গবেষণা ইনস্টিটিউটের পরিচালক ড. ইসমাইল হোসেন, প্রকল্প উন্নয়ন ইউনিটের পরিচালক ড. এ.কে.এম. রফিকুল হক এবং দিনাজপুর চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির সভাপতি আলহাজ্ব মো. আবু বক্কর সিদ্দিক।
এছাড়াও আলোচনায় অংশ নেন চেম্বারের সাবেক সভাপতি রেজা হুমায়ুন ফারুক চৌধুরী শামীম, চা বোর্ড পঞ্চগড়ের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা আরিফ খান, উন্নয়ন কর্মকর্তা আমির হোসেনসহ উত্তরাঞ্চলের বিভিন্ন চা কারখানার স্বত্বাধিকারীরা।
আরও পড়ুনঃ পঞ্চগড়ে কুরিয়ার সার্ভিস থেকে অবৈধ চায়ের বস্তা আটক
আরও পড়ুনঃ তিস্তার পানি বণ্টনের বিষয়টি সমাধান হওয়া উচিত
কর্মশালায় বক্তারা বলেন, দিনাজপুর ধান, চাল আর লিচুর জন্য বিখ্যাত। কিন্তু এ জেলায় ভালো মানের চা উৎপাদন করাও সম্ভব। এজন্য কারখানা মালিকদের সমন্বিত উদ্যোগ প্রয়োজন। আর ভালো মানের চা উৎপাদন ও তৈরি করা সম্ভব হলে দিনাজপুর জেলার নতুন অর্থনীতির দ্বার উন্মোচন হবে।
কর্মশালায় চায়ের প্রক্রিয়াজাতকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ, উৎপাদন পদ্ধতি ও বাজারজাতকরণ বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা ও দিকনির্দেশনা প্রদান করা হয়। চা শিল্পের উন্নয়নে এমন আয়োজনকে সময়োপযোগী ও প্রশংসনীয় উদ্যোগ হিসেবে অভিহিত করেন অংশগ্রহণকারীরা।
